Om du har frågor eller behöver råd om din livsmedelsverksamhet eller livsmedelskontroll, hjälper vi gärna till.
Du når oss via kommunens kontaktcenter.
010-352 00 00
sam.byggnadskontoret@kalmar.se
Om ditt företag hanterar livsmedel måste det vara registrerat.
Om reglerna kring hantering av livsmedel i näringsverksamheter.
Egenkontroll för dig som driver livsmedelsföretag.
Som en hjälp har vi tagit fram några exempelritningar för olika typer av livsmedelsföretag.
Om du bedriver kommersiell eller offentlig verksamhet måste din dricksvattenbrunn registreras.
Hur du undviker att fett samlas i avloppet och orsakar stopp.
Alla registrerade livsmedelsföretag kontrolleras regelbundet. För detta betalar du som företagare en avgift.
Kontakta gärna företagslotsen för hjälp med att komma igång med ditt företag.
Från 1 januari 2024 måste den som erbjuder mat eller dryck i engångsmatlåda/mugg även erbjuda återanvändbara altern...
Om du driver ett sådant företag måste du alltså registrera det hos miljöförvaltningen senast den 1 juli 2024.