Förändringar i alkohollagen

Lagändringen innebär en del nya bestämmelser och det är viktigt att du som har tillstånd känner till dem.

Lagändringen innebär

• Kravet på matservering och eget kök tas bort. Du som har tillstånd kommer inte längre vara skyldig att erbjuda lagad mat eller ha ett eget kök kopplat till serveringen.
• Kravet på inomhuslokal för stadigvarande serveringstillstånd upphävs.
• Kravet upphävs på att en verksamhet måste ha lämpligt antal sittplatser samt regleringen om hur stor yta som får tas i anspråk av drinkbar.
• Kravet på eget kök för cateringverksamhet med stadigvarande serveringstillstånd avskaffas.
• Kravet på matservering vid servering av folköl avskaffas.

För dig som har tillstånd

Förändringarna kan till exempel innebära att:

• Verksamheter kan bedriva servering med enklare eller inget matutbud.
• Samarbeten med externa aktörer kring mat blir enklare.
• Nya typer av serveringskoncept möjliggörs.
• Verksamheter utan inomhuslokal eller sittplatser kan beviljas stadigvarande serveringstillstånd.

Viktigt att tänka på

Övriga bestämmelser i alkohollagen gäller fortfarande och det innebär bland annat att:

• Företrädare ska vara ekonomisk skötsamma och personligt lämpliga.
• Servering ska ske på ett ansvarsfullt sätt.
• Ordning och nykterhet ska upprätthållas.
• Serveringsytan ska vara avgränsad och överblickbar.
• Verksamheten ska fortsatt vara lämplig ur ett alkoholpolitiskt perspektiv.

Här kan du läsa mer om serveringstillstånd.
Här kan du läsa mer om alkohollagen.

Har du frågor kring vad förändringen innebär för just din verksamhet är du välkommen att kontakta tillståndsenheten. Tillståndsenheten finns i Kalmar och handlägger ärenden som rör serveringstillstånd i Kalmar kommun, Borgholms kommun, Mörbylånga kommun, Mönsterås kommun och Högsby kommun.

Kontakta tillståndsenheten via kontaktcenter:
010-352 00 00